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【画像】釣ったキジハタを調理します

1: 1◆3otmGOvoEA 2018/07/26(木)20:13:25 ID:xdP
前々スレは下です
「初めての海釣りで名前不明の魚が釣れました」
http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1532244973/l30

前スレは下です
「釣り初心者がタコ釣り実況します」
http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1532490524/l50?

2日連続でスレ立ててすみませんがお付き合いして下さい
一晩寝かせたキジハタを調理したいと思います
前スレ:【画像】釣り初心者がタコ釣り実況します(http://azsok.blog.jp/77068642/



4: 1◆3otmGOvoEA 2018/07/26(木)20:16:15 ID:xdP
昨日の釣りの疲れもあって、今日は家でまったりゲームしていました
ゲームは勿論、バトルフィールド1です!
攻撃機でフレア使いまくっていました!
空から嫌なヤツーですwww
no title

5: 1◆3otmGOvoEA 2018/07/26(木)20:18:08 ID:xdP
さて本題ですね
昨日に釣ったキジハタはウロコと内臓は捨てて、塩を振って冷蔵庫に一晩寝かせていました
no title

8: 名無しさん@おーぷん 2018/07/26(木)20:22:12 ID:g38
>>5
何度見てもいい包丁だ

6: 1◆3otmGOvoEA 2018/07/26(木)20:20:14 ID:xdP
このキジハタを使ったレシピは、前スレで教えて頂いた
キジハタの皮ポンと
ムニエルと
あらのお味噌汁です!

9: 名無しさん@おーぷん 2018/07/26(木)20:23:40 ID:s2R
魚を美味しくするのは塩分の調整
これ、かなり難しいらしい

10: 1◆3otmGOvoEA 2018/07/26(木)20:24:17 ID:xdP
では調理します
冷蔵庫から取り出したキジハタを料理酒で洗います
お腹の中が気持ち悪いよー

11: 1◆3otmGOvoEA 2018/07/26(木)20:28:43 ID:xdP
首チョンパしました
ダイイングライトしたくなってきたwww
no title

12: 1◆3otmGOvoEA 2018/07/26(木)20:31:39 ID:xdP
三枚におろしました
身は柔らかかったけど、皮が弾力があって包丁が入らず苦労しました
no title

14: 1◆3otmGOvoEA 2018/07/26(木)20:39:40 ID:xdP
皮を切り取りました
この皮で皮ポンという料理をしたいと思います
no title

15: 名無しさん@おーぷん 2018/07/26(木)20:40:22 ID:dES
ふむふむ
美味そう

16: 名無しさん@おーぷん 2018/07/26(木)20:42:01 ID:Qti
何歳?

18: 1◆3otmGOvoEA 2018/07/26(木)20:42:46 ID:xdP
>>16
高校生とだけ言っておきます

17: 1◆3otmGOvoEA 2018/07/26(木)20:42:26 ID:xdP
剥いだ皮を細切りにしました
切りにくかったです

19: 1◆3otmGOvoEA 2018/07/26(木)20:44:15 ID:xdP
皮を熱湯に1~2分くぐらせました
no title

20: 名無しさん@おーぷん 2018/07/26(木)20:46:51 ID:Qti
どこのレシピ?

22: 1◆3otmGOvoEA 2018/07/26(木)20:47:20 ID:xdP
>>20
クックパッドと前スレです

21: 1◆3otmGOvoEA 2018/07/26(木)20:46:52 ID:xdP
氷水に浸けて、ネギともみじおろしをのせて、ポン酢をかけて完成です!
no title

23: ヤリチン菩薩◆MuVuOh3TcA 2018/07/26(木)20:48:29 ID:bsc
ぽん酒飲みたくなるゾ^~

24: 1◆3otmGOvoEA 2018/07/26(木)20:48:41 ID:xdP
身に大きな骨がたくさん並んでいたので包丁で切り取りました
no title

25: 1◆3otmGOvoEA 2018/07/26(木)20:53:19 ID:xdP
頭はハサミで真っ二つにしました
オニオコゼよりは切りやすかったです
no title

26: 名無しさん@おーぷん 2018/07/26(木)20:55:05 ID:OKA
魚捌けるってだけでカッコいいわ

27: 1◆3otmGOvoEA 2018/07/26(木)20:55:19 ID:xdP
>>26
ありがとうございます

28: 名無しさん@おーぷん 2018/07/26(木)20:56:53 ID:Qti
小骨もとるの?

30: 1◆3otmGOvoEA 2018/07/26(木)20:58:23 ID:xdP
>>28
取れたら取ります……
難しそう……

29: 1◆3otmGOvoEA 2018/07/26(木)20:58:00 ID:xdP
真っ二つにした頭と骨と卵を鍋に入れてお味噌汁にします
no title

31: 名無しさん@おーぷん 2018/07/26(木)20:58:39 ID:l0M
身は何にするかがすごい気になる

32: 1◆3otmGOvoEA 2018/07/26(木)21:01:17 ID:xdP
>>31
ムニエルです!

33: 1◆3otmGOvoEA 2018/07/26(木)21:01:28 ID:xdP
さてムニエルです
作れるでしょうか……

34: 1◆3otmGOvoEA 2018/07/26(木)21:09:27 ID:xdP
骨を取った身に塩コショウをふりかけました
no title

35: 名無しさん@おーぷん 2018/07/26(木)21:10:33 ID:Z88
めちゃきれい

37: 1◆3otmGOvoEA 2018/07/26(木)21:15:16 ID:xdP
>>35
ありがとうございます
きれいに皮が取れました

38: 名無しさん@おーぷん 2018/07/26(木)21:18:58 ID:Qti
普段から料理するの?

39: 1◆3otmGOvoEA 2018/07/26(木)21:23:37 ID:xdP
>>38
モゴモゴ……
しません……

40: 名無しさん@おーぷん 2018/07/26(木)21:23:45 ID:24f
全裸で待機してる

43: 1◆3otmGOvoEA 2018/07/26(木)21:28:49 ID:xdP
>>40
そんなスレではありません!
彼女さんの前で全裸になって下さい

41: 1◆3otmGOvoEA 2018/07/26(木)21:24:49 ID:xdP
水気をふいて小麦粉をまぶしてから余分な粉を落としました
no title

42: 名無しさん@おーぷん 2018/07/26(木)21:27:42 ID:Qti
現在進行で作ってるの?

44: 1◆3otmGOvoEA 2018/07/26(木)21:30:48 ID:xdP
>>42
はい、だから投稿が遅いです
すみません

46: ぴっつぁん◆.gQTXRp0Wc 2018/07/26(木)21:33:46 ID:VmK
粉を?刺身は?もったいない気が
ネットでやり方調べて片身だけでも4日くらい氷温熟成させて刺身にしたらと

48: 1◆3otmGOvoEA 2018/07/26(木)21:35:47 ID:xdP
>>46
お刺し身はこの間に作ったので、今日はムニエルです

50: 1◆3otmGOvoEA 2018/07/26(木)21:38:33 ID:xdP
フライパンにサラダ油とバターを入れてから焼きます
no title

51: 1◆3otmGOvoEA 2018/07/26(木)21:40:35 ID:xdP
キジハタをフライパンに入れました
ジューって音が美味しそう!
no title

52: 名無しさん@おーぷん 2018/07/26(木)21:41:15 ID:Qti
読み直したが案外下処理きちんとやってるんだな

53: 1◆3otmGOvoEA 2018/07/26(木)21:42:03 ID:xdP
>>52
あっていますか?
嬉しいです

57: 名無しさん@おーぷん 2018/07/26(木)21:47:09 ID:Qti
>>53
あってるんじゃないかな?分からんけど
なんで釣りしようとと思ったの?

58: 1◆3otmGOvoEA 2018/07/26(木)21:47:57 ID:xdP
>>57
彼氏が最近、釣りにハマってるみたいです

61: 名無しさん@おーぷん 2018/07/26(木)21:50:22 ID:Qti
>>58
あらそうなんだ
日焼けした?

64: 1◆3otmGOvoEA 2018/07/26(木)21:52:50 ID:xdP
>>61
はい、日焼け跡がちょっとエロくなりましたwww
彼氏は喜んでいましたwww

54: 名無しさん@おーぷん 2018/07/26(木)21:42:17 ID:ziw
所でそのキジハタって重さどれぐらいの奴?

56: 1◆3otmGOvoEA 2018/07/26(木)21:47:04 ID:xdP
>>54
重さは知りませんが、大きさは32センチでした
昨日の写真を貼っておきます
no title

72: 名無しさん@おーぷん 2018/07/26(木)22:07:38 ID:ziw
>>56
立派

30センチ以下の800グラムのでも5000円ぐらいするらしいから
普通のスーパーなら確実に5000円以上しそうだな

55: 1◆3otmGOvoEA 2018/07/26(木)21:44:40 ID:xdP
身がグニーって曲がってきた
熱そうですwww
no title

59: 1◆3otmGOvoEA 2018/07/26(木)21:48:53 ID:xdP
裏返した!
キツネ色っ!
美味しそう!
no title

60: 名無しさん@おーぷん 2018/07/26(木)21:49:04 ID:zVQ
釣りは・・・ハマるよね

美味そうだ

63: 1◆3otmGOvoEA 2018/07/26(木)21:51:58 ID:xdP
>>60
ありがとうございます

62: 1◆3otmGOvoEA 2018/07/26(木)21:51:49 ID:xdP
そしてここで私のオリジナル!
ムニエルと一緒に昨日余ったタコのブツ切りを投入です!
いい匂いです!
弱火にして、この間にお味噌汁を作ります
no title

65: 名無しさん@おーぷん 2018/07/26(木)21:55:14 ID:zVQ
磯の根魚釣りは…なかなか面白いよねぇ

これからの季節は浜の投げ釣りもイイぞ
キス・マゴチ・イシモチ
(裸足で歩けば水虫も治る)

69: 1◆3otmGOvoEA 2018/07/26(木)22:06:38 ID:xdP
>>65
ちょっと投げてみたけど飛びませんでした
だから足元に落としてタコとキジハタを釣りました
オニオコゼは5メートルくらい投げたら釣れました
no title

no title

67: 名無しさん@おーぷん 2018/07/26(木)21:57:17 ID:Qti
ソースは作らないの?

71: 1◆3otmGOvoEA 2018/07/26(木)22:07:37 ID:xdP
>>67
ソース?クックパッドには書いていなかったので作っていません

68: 1◆3otmGOvoEA 2018/07/26(木)22:02:30 ID:xdP
キジハタのあらのお味噌汁が出来ました!
いい匂いです
美味しそう!
no title

73: 1◆3otmGOvoEA 2018/07/26(木)22:08:38 ID:xdP
ムニエルが出来ました!
熱そうです
アドバイスありがとうございます
今からいただきます!
no title

78: 名無しさん@おーぷん 2018/07/26(木)22:14:10 ID:Qti
>>73
盛り付けワロタ
タコの味付けは?

75: 1◆3otmGOvoEA 2018/07/26(木)22:09:45 ID:xdP
いただきまーす

77: 名無しさん@おーぷん 2018/07/26(木)22:12:30 ID:ziw
近いうちにまた釣りに行って実況して料理してほしいわ

92: 1◆3otmGOvoEA 2018/07/26(木)23:03:40 ID:xdP
>>77
釣りが好きになりそうです

93: 名無しさん@おーぷん 2018/07/26(木)23:04:11 ID:Qti
>>92
餌つけるの抵抗ない?

95: 1◆3otmGOvoEA 2018/07/26(木)23:06:37 ID:xdP
>>93
ザリガニなら大丈夫です
ミミズみたいなエサも挑戦したいです

99: 名無しさん@おーぷん 2018/07/26(木)23:09:50 ID:zVQ
>>95
イソメはね・・・・・・噛み付くよw
https://i.imgur.com/Ttb9GXE.jpg
【虫注意】

100: 名無しさん@おーぷん 2018/07/26(木)23:11:15 ID:Qti
>>99
ぎゃあああああああ

102: 1◆3otmGOvoEA 2018/07/26(木)23:11:59 ID:xdP
>>99
ちょっと無理かも……

94: 名無しさん@おーぷん 2018/07/26(木)23:04:38 ID:ziw
>>92
そのうち1人でも朝早くに起きて数時間だけ釣って
昼ご飯に自分で釣った魚食う日きそうやなw

96: 1◆3otmGOvoEA 2018/07/26(木)23:07:14 ID:xdP
>>94
それいいですね
海の女って感じがしてモテそうですwww

97: 名無しさん@おーぷん 2018/07/26(木)23:08:06 ID:Qti
>>96
海の女って釣りしてる女ではない気もするがそれもいいな

103: 名無しさん@おーぷん 2018/07/26(木)23:12:27 ID:ziw
>>96
前にかっこええと思ったのが
港に釣り行ったら、会社員風の男が昼休憩なのか竿だけもっと降臨
30分ぐらいだけ釣りに来てルアーで大きいの釣り上げて
隣に居たオレら、要らないのでよかったらどうぞって魚くれて

そのあとそのまま一匹釣ったから満足したのか帰って行った事があった

79: 1◆3otmGOvoEA 2018/07/26(木)22:36:06 ID:xdP
ごちそうさまでした
とっても美味しかったですが、皮ポンはお父さんに殆ど食べられました……
お父さんが言うには、この旨さは日本酒かビールがないと分からないそうです……

80: 名無しさん@おーぷん 2018/07/26(木)22:38:29 ID:ziw
>>79
お父さん的に皮ポンよっぽど美味かったんやな

81: 1◆3otmGOvoEA 2018/07/26(木)22:40:22 ID:xdP
>>80
お酒にピッタリだそうです

82: 1◆3otmGOvoEA 2018/07/26(木)22:44:16 ID:xdP
食後のバトルフィールド1ですwww
順番待ちwww早く戦場に呼びなさい
私が回復してあげるわwww
no title

83: 名無しさん@おーぷん 2018/07/26(木)22:47:49 ID:ziw
バトルフィールド1ってやったこと無いけど
そんなおもろいんか

84: 1◆3otmGOvoEA 2018/07/26(木)22:49:35 ID:xdP
>>83
面白いですよ
リアルな戦場で戦っています

86: 名無しさん@おーぷん 2018/07/26(木)22:50:49 ID:ziw
>>83
PS4のFPS?

87: 1◆3otmGOvoEA 2018/07/26(木)22:51:52 ID:xdP
>>86
そうです!

85: 名無しさん@おーぷん 2018/07/26(木)22:49:46 ID:Qti
家族に振る舞ったのか
随分遅い夕食だったな

90: 1◆3otmGOvoEA 2018/07/26(木)23:02:12 ID:xdP
>>85
昨日のタコ飯も遅かったです

88: 名無しさん@おーぷん 2018/07/26(木)22:56:55 ID:ziw
面白そうやけど
プレイヤースキルもろ影響しそうで
FPS初心者には厳しそうやな

89: 1◆3otmGOvoEA 2018/07/26(木)23:01:38 ID:xdP
>>88
バトルフィールド1はスキルはあまり関係ないです
下手な私も看護兵で味方の回復と蘇生ばかりしていますwww
撃ち合い苦手……
コールオブデューティーはスキルが必要なので苦手です……

91: 名無しさん@おーぷん 2018/07/26(木)23:02:46 ID:ziw
>>89
FPSの中で求められるスキル難易度ひくいんか
ええやん!

98: 名無しさん@おーぷん 2018/07/26(木)23:09:46 ID:Z88
カジキマグロぐらいになったら呼んで

101: 1◆3otmGOvoEA 2018/07/26(木)23:11:33 ID:xdP
>>98
ザリガニで釣れますか?

105: 1◆3otmGOvoEA 2018/07/26(木)23:13:33 ID:xdP
皆様、2日連続で最後までお付き合い頂きましてありがとうございました
皮ポンは、このスレのアドバイスがなければ、出会えませんでした

海釣りに、はまってしまいそうです

バトルフィールド1は途中参加でギリギリアウトで負けてしまいましたwww

今日も本当にありがとうございました!
no title

106: 名無しさん@おーぷん 2018/07/26(木)23:14:23 ID:zVQ
磯釣りで草フグしか掛からない時が続いた時に
安い餌をって考えて
スーパーでイカ買って皮を残したまま短冊状に切り刻んで
ワームみたいにして使っていたら
イナダだったかのちっちゃいのが掛かった

108: 名無しさん@おーぷん 2018/07/26(木)23:17:33 ID:ziw


ぜひちかいウチに釣りにいって実況してくれよな
タコ釣ったから今度はイカとかどうよ

109: 1◆3otmGOvoEA 2018/07/26(木)23:18:36 ID:xdP
>>108
ありがとうございます
イカはアオリイカがモチモチして好きです

110: 名無しさん@おーぷん 2018/07/26(木)23:20:25 ID:Qti
次は日焼け跡付きでうpするんだぞ

114: 1◆3otmGOvoEA 2018/07/26(木)23:34:07 ID:xdP
>>110
日焼け跡で特定されそうで怖いです
東京とかだったらいいのかもしれませんが、島根県は人少ない……
バレそう……
鏡で見たらお尻は真っ白ですよwww

113: 名無しさん@おーぷん 2018/07/26(木)23:31:46 ID:JxY
ゴカイのほうが噛まないからいい

117: 1◆3otmGOvoEA 2018/07/26(木)23:49:20 ID:xdP
眠い……
もう無理です
おやすみなさい
皆様ありがとうございました

118: 名無しさん@おーぷん 2018/07/26(木)23:51:08 ID:ziw
>>117
お休み

次回楽しみにしてるぜ

123: 名無しさん@おーぷん 2018/07/27(金)12:50:13 ID:T3s
ちゃんと魚さばけるのはうらやましい

126: 1◆3otmGOvoEA 2018/07/28(土)23:27:28 ID:tKU
皆様こんばんは
2日ぶりです
今日も海釣りに行きました
エサは勿論ザリガニでした
ただ、途中でザリガニがなくなったので海にいるカニをエサにしました
たくさん釣れました
釣りが趣味になってきました!
no title

127: 名無しさん@おーぷん 2018/07/29(日)00:35:46 ID:TA6
>>126
趣味が増えて良かったね!
釣りって色々と種類があるから、嵌ると渓流釣りとかもするんだろうな

130: (´・ω・`)_且(三番茶)◆8z0aenX8IezU 2018/07/29(日)07:22:26 ID:YCZ
>>126
今回はタコは釣れなかったのか

138: 1◆3otmGOvoEA 2018/07/29(日)11:01:19 ID:KIN
>>130
タコは釣れませんでした……

128: 名無しさん@おーぷん 2018/07/29(日)00:37:33 ID:SMZ
おー これだけ釣るのは立派やな

最近カヤック動画見て カヤックがほしくなってきてるw

129: 名無しさん@おーぷん 2018/07/29(日)07:21:45 ID:J41
釣りカップルとは青春やねぇ…
彼氏が釣りできるなんて裏山の杉
男はほどほどに大事にするんやで
夜もほどほどにね!w

139: 1◆3otmGOvoEA 2018/07/29(日)11:03:38 ID:KIN
>>129
今日は台風なので家でまったりゲームデートです
彼氏は今、フォートナイトしています
私は読書です
原田マハさんの『奇跡の人』面白いです

131: 名無しさん@おーぷん 2018/07/29(日)08:27:08 ID:TsY
カヤック使うとこんなんも釣れるぞ
no title

132: 名無しさん@おーぷん 2018/07/29(日)08:28:51 ID:SMZ
>>131
それそれ

大きいのがルアーでばんばん釣れてていいなぁ
youtubeで見てると餌使ってる人いない感じだね

133: 名無しさん@おーぷん 2018/07/29(日)08:39:36 ID:TsY
>>132
確かにこれもバグズワームだわ
でも生き餌垂らしとくだけでも釣れるぞ!
人それぞれやが釣りの醍醐味は餌釣りやと個人的には思っとる
何にせよ釣り楽しい

140: 1◆3otmGOvoEA 2018/07/29(日)11:04:01 ID:KIN
>>131
すごく大きいですね
何センチですか?

143: 名無しさん@おーぷん 2018/07/29(日)13:20:55 ID:SMZ
男性だとばかり

144: 名無しさん@おーぷん 2018/07/29(日)13:44:01 ID:TA6
>>143
イッチは現役のじよしこうこうこせえだよ

145: 名無しさん@おーぷん 2018/07/29(日)15:51:53 ID:SMZ
>>144
そーかいな
それならまずは陸っぱりからでええね

すいてる釣り場が近くにあるならそれが一番うらやましいな

146: 1◆3otmGOvoEA 2018/07/29(日)16:09:22 ID:KIN
>>145
グーグル先生で調べたら、カヤックって船みたいなものですね
そんな本格的な釣りは私には出来ません
タコ糸とザリガニを防波堤から落として釣りをする超初心者です

釣り場は自転車で一時間くらいで海があるからそこで釣っています

昨日釣った魚はウロコと内臓を取って?冷蔵庫に入れています
何日か置いておくと、より美味しくなるとネットで知りました
今はレシピを考え中です
オススメのレシピがあれば教えて下さい

151: 名無しさん@おーぷん 2018/07/29(日)19:27:50 ID:SMZ
>>146
自転車で1時間かー いいなぁ
車で1時間かけて行って そこがすごく人が多いっていう悲しい状況やわ

餌代って結構かかるんだけど自分で調達はなかなかええな

152: 1◆3otmGOvoEA 2018/07/29(日)19:49:27 ID:KIN
>>151
エサはザリガニとかカニなら触れます
お店で売っているミミズみたいなのは無理っぽいです……

153: 名無しさん@おーぷん 2018/07/29(日)21:50:06 ID:SMZ
>>152
そういうことか

なるほどw

154: 名無しさん@おーぷん 2018/07/29(日)22:01:40 ID:TA6
>>152
そのうちゲジゲジでも釣り針にセットできるようになるよ

155: 1◆3otmGOvoEA 2018/07/30(月)08:03:08 ID:bU6
>>154
虫キライ……

147: 名無しさん@おーぷん 2018/07/29(日)17:43:13 ID:S4t
今日は何つくるん?

148: 1◆3otmGOvoEA 2018/07/29(日)18:13:39 ID:KIN
>>147
今日はお母さんが作ったカレーですwww
キジハタ料理は明後日くらいに私が作る予定です

149: 名無しさん@おーぷん 2018/07/29(日)18:45:17 ID:S4t
>>148
実況よろ

150: 1◆3otmGOvoEA 2018/07/29(日)18:53:08 ID:KIN
>>149
実況スレですか?
前回と同じようになりそうなので考えていませんwww
それに毎回実況できる程、料理は上手くありません……
このスレでもらえるアドバイスと、クックパッド通りにしか作れません……

156: 名無しさん@おーぷん 2018/07/30(月)08:10:00 ID:97C
多毛類は最初はね・・・慣れればなんて事は無いんだけれど
それより生きたザリガニが簡単に手に入るならそっちの方が釣果につながると思う

157: 1◆3otmGOvoEA 2018/07/30(月)08:11:00 ID:bU6
>>156
ザリガニなら歩いて行ける川に沢山います

158: 名無しさん@おーぷん 2018/07/30(月)08:13:02 ID:YbZ
>>157
いいなぁ

161: 1◆3otmGOvoEA 2018/07/30(月)08:49:07 ID:bU6
>>158
いいですか?
ザリガニとトノサマガエルとめだかがたくさんいますよ
あとシマヘビもよくいます

159: 名無しさん@おーぷん 2018/07/30(月)08:15:21 ID:97C
そのザリガニをだ・・・竹筒に入れて一晩岸壁に放り込んでおくと
(竹筒が手に入らなかったら釣具屋にも売ってる)
アナゴが手に入ると思う(結構臭い)

162: 1◆3otmGOvoEA 2018/07/30(月)08:49:28 ID:bU6
>>159
それ楽しそうです

160: 名無しさん@おーぷん 2018/07/30(月)08:17:01 ID:97C
アナゴじゃなくてハモとかヘビが入ったらかなり怖い

163: 1◆3otmGOvoEA 2018/07/30(月)08:49:43 ID:bU6
>>160
シマヘビはよく見ます



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2018/8/1 00:00

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